La Urta

(Pagrus auriga)

La Urta es un pez con el cuerpo más alargado que ancho.

Es de un color rosado con varias líneas transversales de tonos más rojizos.

¿Cuánto llega a crecer?

Puede llegar a medir 90 cm de longitud y pesar 11 kg.

¿Dónde se pesca?

La Urta vive en zonas rocosas intercaladas con arenales.

Suele encontrarse a una profundidad media de entre los 2 y los 200 metros.

Tipo de pesca en barco

Embarcación curricán de fondo.

Valor culinario

La Urta es un pescado blanco con un alto valor culinario. Su carne es compacta y de color blanca.

Urta

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Tamaño: Hasta 90 cm

Peso: Hasta 11 kg

Valor Culinario: Excelente

Hábitats: Fondos rocosos y de arena





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