Pez Vela

(Istiophorus platypterus)

El Pez Vela es un pez alargado con la parte superior de color azul oscuro y el vientre plateado.

Se caracteriza por el tamaño de su primera aleta dorsal que es bastante alta y extensa.

Tiene la parte superior de su boca alargada y con forma de espada.

¿Cuánto llega a crecer?

Puede llegar a medir más de 2 metros de longitud y pesar más de 100 kg.

¿Dónde se pesca?

Generalmente, el Pez Vela, vive en zonas de aguas cálidas y templadas de los océanos cerca de la superficie.

Tipo de pesca en barco

Desde el barco pesca a trolling.

Valor culinario

La carne del Pez Vela es buena aunque se suele pescar por ser un trofeo en la pesca deportiva.

Pez Vela

sailfish-pez vela

Tamaño: Hasta 2 metros

Peso: Hasta 100 kg

Valor Culinario: Moderadamente apreciado

Hábitats: Aguas cálidas y templadas





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