El Mero

(Epinephelus marginatus)

El Mero tiene forma oval y es muy achatado, su cabeza y boca son muy grandes y es de un color pardo oscuro.

¿Cuánto llega a crecer?

Puede variar según su especie aunque su tamaño más común es entre 10 cm y 1,5 m, su peso es entre 400 gr y 5 kg

¿Dónde se pesca?

En zonas rocosas y grutas submarinas.

Tipo de pesca en barco

Embarcación al vivo y jigging.

Valor culinario

El Mero es un pescado con semigraso con gran cantidad de vitamina B1.

Mero

Mero

Tamaño: De 10 cm a 1,5 metros

Peso: De 400 gr a 50 kg

Valor Culinario: Excelente

Hábitats: Zonas rocosas y de grutas submarinas





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