El Jurel Común

(Trachurus trachurus)

El Jurel Común también conocido como el Jurel Blanco es un pez con el cuerpo alargado y comprimido por los lados. Tiene el lomo de un color gris y el vientre plateado. Se identifica por tener una línea transversal de un color amarillenta.

¿Cuánto llega a crecer?

En su etapa adulta puede llegar a medir 50 cm de longitud, aunque es más habitual encontrarlos de 30 a 40 cm. Su peso oscila entre los 800 y los 1100 gramos.

¿Dónde se pesca?

El Jurel Común se localiza en aguas saladas tropicales a una profundidad de entre los 70 a 250 metros.

Tipo de pesca en barco

Spinning desde embarcación.

Valor culinario

El Jurel Común tiene la carne blanca y jugosa. Es un  pescado con un alto valor nutricional, rico en proteínas, vitaminas y grasas saludables.

Jurel Común

Jurel-Comun

Tamaño: Hasta 50 cm

Peso: Entre 800 y 1100 gr

Valor Culinario: Excelente

Hábitats: Aguas saladas tropicales





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