El Jurel Común
(Trachurus trachurus)
El Jurel Común también conocido como el Jurel Blanco es un pez con el cuerpo alargado y comprimido por los lados. Tiene el lomo de un color gris y el vientre plateado. Se identifica por tener una línea transversal de un color amarillenta.
¿Cuánto llega a crecer?
En su etapa adulta puede llegar a medir 50 cm de longitud, aunque es más habitual encontrarlos de 30 a 40 cm. Su peso oscila entre los 800 y los 1100 gramos.
¿Dónde se pesca?
El Jurel Común se localiza en aguas saladas tropicales a una profundidad de entre los 70 a 250 metros.
Tipo de pesca en barco
Spinning desde embarcación.
Valor culinario
El Jurel Común tiene la carne blanca y jugosa. Es un pescado con un alto valor nutricional, rico en proteínas, vitaminas y grasas saludables.
Jurel Común
Tamaño: Hasta 50 cm
Peso: Entre 800 y 1100 gr
Valor Culinario: Excelente
Hábitats: Aguas saladas tropicales
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