La Caballa

(Scomber scombrus)

La Caballa tiene el cuerpo alargado y la cabeza puntiaguda. Tiene dos aletas dorsales separadas entre sí.

Es de un color azul verdoso con el vientre blanco y tiene rayas negras en la parte superior.

¿Cuánto llega a crecer?

Su tamaño oscila entre los 25 y 45 cm de longitud y puede llegar a pesar 2 kg.

¿Dónde se pesca?

Cerca de la superficie en aguas abiertas y una profundidad de entre 5 a 30 metros.

Tipo de pesca en barco

Embarcación y curricán. Cebo vivo.

Valor culinario

La Caballa es un pescado azul con un alto valor nutricional.

Caballa

Caballa-Cadiz

Tamaño: Entre 25 y 45 cm

Peso: Hasta 2 kg

Valor Culinario: Excelente

Hábitats: Cerca de la superficie





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